Bott Pince

Bott Pince drivs av Paret Judit Bott och Joszef Bodo som ursprungligen är från den etniskt ungerska regionen Csallóköz i Slovakien. Sedan 2005 driver paret sin egen vingård i Tokaj. De 8 hektaren ligger utspridda på sluttningarna runt byarna Erdőbénye och Olaszliszka där marken är mycket mager och vilar på en vulkanisk grund. Joszef ansvarar för vingårdsarbetet medan Judit är ansvarig för vinmakningen. Judit tror på en avskalad vinmakning med låg intervention, endast naturlig jäst och användandet av gamla ungerska ekfat från ekar som växer långsamt på de vulkaniska jordarna norr om Tokaj.

Viner från Bott Pince

Appellation: Tokaj
Druvsort: Hárslevelü
Årgång: 2017
Jord: Vulkanisk
HA: Totalt 8 ha
Uppväxt: Gamla ungerska ekfat om 220 liter
Jäst: Naturlig
Övrigt: Vingårdarna ligger utspridda på sluttningarna runt byarna Erdőbénye och Olaszliszka där marken är mycket mager och vilar på en vulkanisk grund.

Appellation: Tokaj
Druvsort: Furmint
Årgång: 2017
Jord: Vulkanisk
HA: Totalt 8 ha
Uppväxt: Gamla ungerska ekfat
Jäst: Naturlig
Övrigt: Vingårdarna ligger utspridda på sluttningarna runt byarna Erdőbénye och Olaszliszka där marken är mycket mager och vilar på en vulkanisk grund.

Appellation: Tokaj
Druvsort: Furmint
Årgång: 2017
Jord: Vulkanisk
HA: Totalt 8 ha
Uppväxt: Gamla ungerska ekfat
Jäst: Naturlig
Övrigt: Vingårdarna ligger utspridda på sluttningarna runt byarna Erdőbénye och Olaszliszka där marken är mycket mager och vilar på en vulkanisk grund.

Appellation: Tokaj
Druvsort: Furmint/Hárslevelü
Årgång: 2017
Alk.: 13 %
Jord: Vulkanisk
HA: Totalt 8 ha
Uppväxt: Gamla ungerska ekfat
Jäst: Naturlig
Övrigt: Vingårdarna ligger utspridda på sluttningarna runt byarna Erdőbénye och Olaszliszka där marken är mycket mager och vilar på en vulkanisk grund.

Appellation: Tokaj
Druvsort: Furmint
Årgång: 2017
Alk.: 13 %
Jord: Vulkanisk
HA: Totalt 8 ha
Uppväxt: Gamla ungerska ekfat
Jäst: Naturlig
Övrigt: Vingårdarna ligger utspridda på sluttningarna runt byarna Erdőbénye och Olaszliszka där marken är mycket mager och vilar på en vulkanisk grund.

Appellation: Tokaj
Druvsort: Furmint/Hárslevelü
Årgång: 2017
Jord: Vulkanisk
HA: Totalt 8 ha
Uppväxt: Gamla ungerska ekfat
Jäst: Naturlig
Övrigt: Vingårdarna ligger utspridda på sluttningarna runt byarna Erdőbénye och Olaszliszka där marken är mycket mager och vilar på en vulkanisk grund.

Appellation: Tokaj
Druvsort: Furmint/Hárslevelü
Årgång: 2016
Jord: Vulkanisk
Vinmakning: Detta vin görs i sammarbete med två av Judits vänner som och är vinmakare på Nobilis respektive Kikelet. De tre vinmakarna gör vin separat och sen väljer de tillsammans ut fat från varandra som de sedan blandar ihop.
HA: Totalt 8 ha
Uppväxt: Gamla ungerska ekfat
Jäst: Naturlig
Övrigt: Vingårdarna ligger utspridda på sluttningarna runt byarna Erdőbénye och Olaszliszka där marken är mycket mager och vilar på en vulkanisk grund.

Appellation: Tokaj
Druvsort: Furmint/Hárslevelü/Muscat
Årgång: 2016
Jord: Vulkanisk
Vinmakning: Detta vin görs i sammarbete med två av Judits vänner som och är vinmakare på Nobilis respektive Kikelet. De tre vinmakarna gör vin separat och sen väljer de tillsammans ut fat från varandra som de sedan blandar ihop.
HA: Totalt 8 ha
Uppväxt: Gamla ungerska ekfat
Jäst: Naturlig
Övrigt: Vingårdarna ligger utspridda på sluttningarna runt byarna Erdőbénye och Olaszliszka där marken är mycket mager och vilar på en vulkanisk grund.

Appellation: Tokaj
Druvsort: Furmint/Hárslevelü/Muscat
Årgång: 2016
Jord: Vulkanisk
HA: Totalt 8 ha
Uppväxt: Gamla ungerska ekfat
Jäst: Naturlig
Övrigt: Vingårdarna ligger utspridda på sluttningarna runt byarna Erdőbénye och Olaszliszka där marken är mycket mager och vilar på en vulkanisk grund.

Appellation: Tokaj
Druvsort: Furmint/Hárslevelü/Muscat
Årgång: 2013
Jord: Vulkanisk
HA: Totalt 8 ha
Uppväxt: Gamla ungerska ekfat
Jäst: Naturlig
Övrigt: Vingårdarna ligger utspridda på sluttningarna runt byarna Erdőbénye och Olaszliszka där marken är mycket mager och vilar på en vulkanisk grund.