Domaine Economou

På det allra yttersta, östliga hörnet av Kreta, i bergen öster om Sitia, ligger den lilla vingården Ziros. Här skapar Gianni Economou sina magiska, omanipulerade viner gjorda på lokala druvor som Liatiko och Mandilari. Ofta nämns Barolo när Economous viner förs på tal – inte ogrundat med tanke på hans fina röda viner och det faktum att Gianni Economou spetsade sina oenologiska kunskaper i just Piemonte, men har också hunnit tillbringa tid i både Bordeaux och Tyskland innan han återvände till Kreta 1994. Domänen omfattar 16 hektar planterad med icke ympade vinstockar som är mellan 35 och 70 år gamla. I vinmarkerna arbetar man ekologiskt och i källaren tillsätter man bara små mängder svavel vid buteljering. Domänens röda Sitias är mestadels en lokal klon av druvan Liatiko som inte finns någon annanstans vare sig på Kreta eller än mindre i Grekland. Gianni släpper sina viner när han anser att de är färdiga – den förra årgången som släpptes var 2001 Sitia, och den årgång som släpps nu är 1999.

Viner av Domaine Economou

På grund av extremt liten allokering vänligen kontakta oss för information om tillgängliga viner, årgångar samt priser.