Szászi Birtok

I St. György-Hegy gör Endre Szaszi kemikaliefria ekologiska viner sedan 1991. På de 16 hektar som han brukar hittar vi Olaszrizling, Pinot gris, Rózsakő, Kéknyelű, Zeusz, zenit, Chardonnay, Cserszegi fűszeres, Muscat ottonel, Cabernet sauvignon, Pinot noir och Csókaszőlő. Fermentering sker i ståltank för att sedan växa upp på fat under vintermånaderna. Etiketterna är handmålade av Endres fru!

Viner från Szászi Birtok

Appellation: Badacsony
Vingård: Szent György-hegy
Druvsort: Pinot Gris
Årgång: 2017
Jord: Basalt
Vinmakning: Ståltank
HA: 16
Odling: Ekologiskt
Filtrering: Filtrerat
Uppväxt: Tank
Svavel: 126 mg/l
Jäst: Naturlig
Restsötma: 0,7g/l