Wine Waves grundades 2014 och redan från start har vi fokuserat på vin från Europas något mindre kända men kanske mest spännande länder. Vår mission är att berika det svenska dryckeslandskapet med ursprungstypiska hantverksviner från Central- och Östeuropa. Vi har kallat denna del av Europa för »the other Europe«. Numera arbetar vi även med andra länder i Europa som Frankrike, Italien och Tyskland.