Riesling skördades först och fick kort skalkontakt innan druvorna pressades och jäsningen startade på tank. Furmint togs in från slutet av september-mitten av oktober och jäste och lagrades på gamla fat i olika storlekar.
HA
ODLING
FILTRERING
Ingen filtrering
UPPVÄXT
Riesling på ståltank och Furmint på gamla fat innan man förde dom samman.
ÅLDER PÅ RANKOR
SVAVEL
Inget tillsatt
JÄST
Naturlig
RESTSÖTMA
ÖVRIGT
De här två druvorna kompletterar varandra perfekt! Furmint med djup och textur till Rislingens lätthet och frukt. Boom!
