3 delar senskördade druvor, 2 delar Szamarodni där 40% av klasarna är bortytiserade, och 1 del med 100% aszú-bär. Dessa delar vinifierades separat för att slutligen blandas.
HA
Totalt 6 ha
ODLING
Ekologisk
FILTRERING
UPPVÄXT
ÅLDER PÅ RANKOR
SVAVEL
JÄST
Naturlig
RESTSÖTMA
111g/l
ÖVRIGT
Homonnas stil skiljer sig från vad man vanligen associerar med Tokaj – tidig skörd och lång jäsning i sval källare är båda bra exempel på detta.
