Vinbönder
Restaurangkund
Privatkund
Kontakt
TILLBAKA
Höllesgrund Syrah
LAND
Österrike
REGION
Burgenland/Sopron
VINGÅRD
Från en vingård i Balf på Ungerska sidan.
PROCENT
13%
DRUVSORT
Syrah
ÅRGÅNG
2021
JORD
Blandning av sand och lera
VINMAKING
15% hela klasar, jäser på öppna kar och dras om till 500-liters ekfat.
HA
ODLING
Biodynamisk
FILTRERING
Ofiltrerat och oklarat
UPPVÄXT
Vinet lagras på gamla 500-liters fat i minst ett år.
ÅLDER PÅ RANKOR
50+
SVAVEL
10mg/l
JÄST
Naturlig
RESTSÖTMA
ÖVRIGT
Höllesgrund betyder "devils place" troligtvis på grund av att vingården ligger nära traktens kända men lite illaluktande svavel källorna.
SKRIV UT
Back Button
