Vinbönder
Restaurangkund
Privatkund
Kontakt
TILLBAKA
Óra
LAND
Ungern
REGION
Barabás
VINGÅRD
Fieldblend från Tipét, Kiskovács, Batka
PROCENT
12 %
DRUVSORT
Királyleányka/Riesling/Furmint/Hárslevelű
ÅRGÅNG
2021
JORD
Vulkanisk riolit och tufa. Toppskick mestadels lera.
VINMAKING
50% hela klasar med 3 veckors maceration på skalen, 50% avstjälkade klasar med 2 veckors maceration på skalen. Press med korgpress.
HA
Alla tre vingårdar tillsammans 3,5 ha
ODLING
Ekologiskt certifierad from 2021, regenerativ
FILTRERING
Ofiltrerat
UPPVÄXT
Plastkärl på 1000 liter
ÅLDER PÅ RANKOR
40–50 år
SVAVEL
Totalt 15 mg/l
JÄST
Naturlig
RESTSÖTMA
0,5 g/l
ÖVRIGT
SKRIV UT
Back Button
