Vinbönder
Restaurangkund
Privatkund
Kontakt
TILLBAKA
Umberta
LAND
Italien
REGION
Piemonte
VINGÅRD
Olika lägen i Cerrina Monferrato.
PROCENT
13
DRUVSORT
Barbera
ÅRGÅNG
2022
JORD
Kalk och lera
VINMAKING
Skördas för hand, 20 dagars skalkontakt, jäser på ståltank och vilar på cement.
HA
ODLING
Bio
FILTRERING
Ofiltrerat och oklarat
UPPVÄXT
10-12 månader på cement och ytterligare minst tre månader på butelj.
ÅLDER PÅ RANKOR
Hög snittålder, planterade mellan 1940-nutid.
SVAVEL
Minimalt med svavel vid buteljering.
JÄST
Naturlig
RESTSÖTMA
1,5g/l
ÖVRIGT
Ett hälla-mycket-vin med otroligt hög kvalitet. Kan bli svårt att hitta något bättre i den här prisklassen.
SKRIV UT
Back Button
